Kaffe Karlsson – En älskad kaffedrink

Kaffe Karlsson är en älskad kaffedryck i Sverige och den beställs gärna på barer när det är extra kallt ute. Det är nämligen den ultimata blandningen mellan kaffe och alkohol i form utav Baileys. Alkoholen ger kaffet en smaksensation som verkligen utmärker Kaffe Karlsson.

Vad är Kaffe Karlsson?

En Kaffe Karlsson är en kaffedryck smaksatt med alkohol som du verkligen inte vill missa. Den är enkel att göra hemma och innehåller få ingredienser. Kaffe Karlsson består utav kaffe, Baileys, cointreau, vispad grädde och gärna chokladströssel. Det är en perfekta kaffedrinken för kalla dagar.

Så här gör du Kaffe Karlsson

Att göra en Kaffe Karlsson är enkelt och du behöver inte vara en professionell bartender för att blanda ihop denna goda kaffedryck i hemmet. Så länge du har rätt alkohol och ett mätglas hemma så kommer du att lyckas. Det finns ett klassiskt Kaffe Karlsson-recept här nedanför som ger dig en underbart god och varm dryck.

En Kaffe Karlsson innehåller Baileys, vilket är en gräddig likör med smak av gräddkola och choklad. Baileys skapar en smaksensation tillsammans med kaffe och grädde. Denna kaffedryck faller de flesta i smaken och passar vid alla tillfällen. Många tycker om att inta en varm Kaffe Karlsson framför en sprakande brasa medan snön yr utanför fönstret på vintern.

Kaffe Karlsson recept

För att lyckas med din Kaffe Karlsson bör du följa ett recept. Då får du fram den perfekta smakkombinationen redan första gången.

Recept för Kaffe Karlsson:

• 15 cl nybryggt kaffe
• 0,5 dl lättvispad grädde
• 3 cl Baileys
• 3 cl cointreau
• chokladströssel

Steg för steg:

1. Börja med att vispa grädden lätt och brygga kaffet.
2. Mät upp 3 cl Baileys och 3 cl cointreau. En Kaffe Karlsson ska gärna serveras i ett irish coffe-glas. Om du inte har något kan drycken serveras i ett vinglas för lyxigare känsla.
3. Häll 15 cl nybryggt kaffe i glaset.
4. Klicka försiktigt i den lättvispade grädden i glaset genom att använda en sked.
5. Strössla chokladströssel över grädden.
6. Pudra kakao över strösslet.
7. Servera och njut!

Vad Rostat kaffe rekommenderar för en Kaffe Karlsson

Nedan hittar du våra favoritprodukter för att göra en Kaffe Karlsson

Olika varianter på Kaffe Karlsson

Det finns en mängd olika varianter av Kaffe Karlsson. Om du vill ha en ny smakupplevelse kan du därför passa på att testa något nytt. Det vanligaste och enklaste sättet för att få en ny variant av Kaffe Karlsson är att byta ut alkoholen.

Cuba Kaffe

Du kan förvandla din Kaffe Karlsson till en Cuba Kaffe genom att byta ut alkoholen i receptet. Istället för Baileys och cointreau tillsätter du 4 cl mörk rom och 2 cl kakaolikör.

American coffee

En variant på Kaffe Karlsson är American coffee. I denna variant tar du bort Baileys och cointreau från receptet. Istället tillsätter du 6 cl bourbon whisky och 1 tsk farinsocker för att få en riktigt god smakupplevelse.

Coffee D.O.M

Coffee D.O.M skulle man kunna kalla den mer ”sofistikerade” varianten av Kaffe Karlsson. Namnet kommer inte helt osökt ifrån huvudingrediensen, franska örtlikören Bénédictine D.O.M som ersätter Baileys och cointreau. Tillsätt 3 cl Bénédictinelikör, 2 dl kaffe, 1 tsk brunt farinsocker och 3 matskedar lättvispad grädde, så kan du njuta av denna franska twist på en svensk klassiker.

Leonard sachs

Om du är ett stort fan av kahlùa så kan du byta ut all alkohol mot 3 cl kahlùa och 3 cl grand marnier. Då får du en god Leonard sachs-drink som omväxling mot en klassisk Kaffe Karlsson.

Alkoholfri Kaffe Karlsson

Kör du en vit månad eller helt enkelt inte gillar alkohol i drycken så går det att göra en alkoholfri Kaffe Karlsson också. Det enklaste sättet att göra detta på är mer eller mindre bara att ta bort Baileys och cointreau ur ekvationen.