Om du vill få en ännu bättre kaffeupplevelse, då är det dags att byta från färdigmalt kaffepulver till en egen kaffekvarn. I dagens livsmedelsaffärer finns det otroligt många kaffesorter och färdigmalda pulver att välja mellan. Den allra bästa smakupplevelsen får du dock om du köper...
Om du vill brygga ditt kaffe med stil, då är det en Chemex-bryggare du ska införskaffa. Denna kaffebryggare brygger inte bara försvinnande gott och smakfullt kaffe, utan den är även en vacker inredningsdetalj som gör sig väl framme på köksbänken. Det är inte för inte som...
Har du någonsin hört talas om Don Pedro? Det är en metod att brygga kaffe på med hjälp av en vakuumbryggare. Don Pedro är namnet för själva vakuumbryggaren och den använder sig av övertryck och undertryck för att brygga kaffet. Det är inte bara en fascinerande...
Det är när kaffet mals som dess smak blir framträdande. Ju mer nyligen kaffet maldes, desto mer kommer smaken att komma fram. Av den anledningen kan vissa personer föredra att mala sitt eget kaffe, framför att köpa färdigmalt. Att ett kaffe är färdigmalt behöver dock...
När det kommer till kaffe, och kaffets smak, är varje moment i tillverkningsprocessen betydelsefullt. Det är inte bara kaffebönorna som har olika smak, utan smaken påverkas även av hur kaffet rostas, mals, förpackas och tillreds. Om man är ute efter ett smakrikt kaffe ska man...
Det finns flera legender om hur och när kaffebönor upptäcktes, från mellan 500 och 600 år e.vt. En av legenderna som ofta berättas handlar om ett par får – eller möjligtvis getter – i Etiopien som började äta kaffebönor och därefter började röra sig energiskt...
Fransk press är en av de vanligaste sätten att brygga kaffe på i Sverige. Bryggmetoden har varit sig lik sedan den introducerades 1852. Att använda en fransk press är ett lätt sätt att göra kaffe på, då allt som behövs är en presskanna, malt kaffe...
Aeropress är en förhållandevis ny variant av presskanna som lanserades 2004. Vissa menar på att aeropress är den typ av kaffebryggare som gör det godaste kaffet. Trots detta har pressen varit förhållandevis ovanlig på marknaden, och har mer blivit till en maskin som riktar sig...